Vol. 34 Núm. 76 (2019): Revista de la Facultad de Odontología de la Universidad de Buenos Aires

SOLUCIONES BIOTECNOLÓGICAS
La biotecnología tal como la conocemos actualmente empezó en los años 50 con el descubrimiento por Watson y Crick de la estructura de la molécula de ADN. Hoy, los avances en la investigación biotecnológica hacen posible que pueda conocerse, por ejemplo, qué propensión tiene cada individuo a cada tipo de cáncer y detectar tumores antes de que existan. En 2003, cincuenta años después que Watson y Crick, descubrieran la estructura del DNA por Watson y Crick, se completó la secuencia del genoma humano. Actualmente, la biotecnología moderna está siendo fuertemente explotada en diversos campos como son la salud, la agricultura y agroindustria, la fabricación y procesado biológico, la energía y el medio ambiente.

Prof. Dr. Juan C. ELVERDIN