Vol. 34 Núm. 76 (2019): Revista de la Facultad de Odontología de la Universidad de Buenos Aires
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SOLUCIONES BIOTECNOLÓGICAS
La biotecnología tal como la conocemos actualmente empezó en los años 50 con el descubrimiento por Watson y Crick de la estructura de la molécula de ADN. Hoy, los avances en la investigación biotecnológica hacen posible que pueda conocerse, por ejemplo, qué propensión tiene cada individuo a cada tipo de cáncer y detectar tumores antes de que existan. En 2003, cincuenta años después que Watson y Crick, descubrieran la estructura del DNA por Watson y Crick, se completó la secuencia del genoma humano. Actualmente, la biotecnología moderna está siendo fuertemente explotada en diversos campos como son la salud, la agricultura y agroindustria, la fabricación y procesado biológico, la energía y el medio ambiente.
Prof. Dr. Juan C. ELVERDIN